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回鍋肉の作り方/レシピ

🕒 調理時間：20分

レシピの説明

豚バラ肉とキャベツを甜麺醤で炒めた四川料理の定番。

材料（2人分）

準備状況 0/8 (0%)

作り方

1

豚バラ肉は茹でて薄切りにする

2

キャベツは一口大、ピーマンは乱切りにする

3

中華鍋でにんにくを炒め、豚肉を加えて焼き色をつける

4

野菜を加えて強火で炒める

5

甜麺醤、豆板醤、醤油を加えて絡める

6

仕上げにごま油を回しかける

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